Het was vandaag al warm en de komende dagen wordt het nóg warmer! Tijd voor ijs! Ik ben niet alleen gek op ijs, maar de kinderen ook. Dus leek het me leuk om zelf lekkere en gezonde ijsjes te gaan maken. Ik maakte een aardbeien yoghurt ijsje en een mango ijsje. Heb je hier ook zin in? Het is super makkelijk zelf te maken én heul erg lekker!
Wat hebben we nodig voor een heerlijk aardbeienijsje?
Voor ongeveer 5 yoghurt met aardbeien ijsjes hebben we nodig:
2 handen aardbeien
2 eetlepels Griekse of volle yoghurt
Aan de slag!
- Snijd de aardbeien in stukjes
- Doe de aardbeien in de blender en voeg de yoghurt toe. Blend deze tot je een gladde massa hebt.
- Schenk het nu in de vormpjes en zet de ijs stokjes erin
- Zet ze voor minimaal 8 uur in de vriezer
- Smullen maar!
En wat hebben we nodig voor een lekker mango ijsje?
Voor ongeveer 5 mango ijsjes hebben we nodig:
1 hele mango (that’s all!)
Aan de slag!
- Schil de mango en snij hem in stukjes.
- Doe de mango in de blender en blend deze tot je een gladde massa hebt.
- Schenk het nu in de vormpjes
- Zet de stokjes erin en laat ze een nacht in de vriezer staan (ook weer een uur of 8 dus)
- Eet smakelijk!
Ook zin in een lekkere en gezonde ijsjes te maken? Je kunt met dit recept alle kanten op en variëren met verschillende soorten fruit. Dus ga aan de slag met wat je nog in huis hebt en smul de komende dagen van een heerlijk koud ijsje! En heb je een van deze ijsjes gemaakt, laat het me dan vooral weten in een reactie onder dit blog of tag me op Instagram of Facebook!
Heb je zin om nog meer lekkere dingen te maken? Kijk dan nog even hier voor nog meer heerlijke recepten.
Liefs,
Linda
Lees ook:
- Leuke uitjes tijdens de zomervakantie
- 7 tips voor een koele kinderkamer
- Zo laat je je kind voldoende water drinken in de zomer