Denk je aan warme zomerse dagen, dan denk je aan verkoelende drankjes! En wil je je drankje (of limonade) nog vrolijker of smaakvoller maken, dan kun je er ook (eetbare) bloemen, fruit of andere smaakmakers in doen. Ideaal om mee af te koelen 🙂
Lees ook: Zo laat je kinderen genoeg water drinken in de zomer
Wat kun je gebruiken voor in je ijsblokjes?
- 🌸 Eetbare bloemen – bijvoorbeeld viooltjes, madeliefjes, goudsbloemen of rozenblaadjes. Mooi in limonade, prosecco of een gin-tonic.
- 🍋 Citroen & limoen – kleine schijfjes of partjes citrus in het ijs. Lekker fris én decoratief.
- 🍓 Aardbei & munt – stukjes aardbei met een klein muntblaadje. Vooral leuk in water, ijsthee of bruiswater.
- 🫐 Bosvruchten – blauwe bessen, frambozen en bramen geven een prachtig kleurrijk effect.
- 🍊 Sinaasappel & rozemarijn – een feestelijke combinatie die goed past bij bruiswater of cocktails.
- 🌿 Komkommer & munt – heerlijk fris voor een zomerse kan water.
- 🍉 Watermeloen – kleine blokjes watermeloen invriezen in plaats van water. Ze werken als mini-ijsjes én koelen je drankje.
- 🥭 Mango & passievrucht – tropisch en vrolijk, bijvoorbeeld in een mocktail.
- 🍇 Druiven – hele druiven invriezen en gebruiken als kleurrijke ‘ijsblokjes’. Vooral lekker in bruiswater.
- 🌺 Hibiscus of andere eetbare bloemblaadjes – voor een wat luxere, romantische uitstraling.
Belangrijk: gebruik uitsluitend bloemen die echt als eetbaar worden verkocht (je ziet dit op de verpakking) of waarvan je zeker weet dat ze eetbaar zijn. Bloemen uit een tuincentrum of bloemenwinkel zijn niet automatisch geschikt om te eten vanwege bestrijdingsmiddelen.
Lees ook: Dit zijn de 8 leukste vakantieboeken voor kinderen van 3 tot 12 jaar
Een leuke truc: laag voor laag invriezen
Wil je dat bloemen of fruit mooi in het midden van het ijsblokje blijven zweven? Vul dan het ijsblokjesvormpje eerst voor ongeveer een derde met water en vries het aan. Leg vervolgens het bloemetje of fruit erop, voeg opnieuw een laagje water toe en laat het bevriezen. Zo krijg je veel mooiere, gelijkmatig verdeelde ijsblokjes dan wanneer je alles in één keer invriest.
Zo krijg je heldere ijsblokjes
Wanneer je gekookt en daarna afgekoeld water gebruikt, krijg je helderder ijs. Voor een extra luxe uitstraling kun je grote ijsblokvormen of ijsbollen gebruiken; daarin komen bloemen en fruit vaak nóg mooier uit.
Heb jij al eens van dit soort ijsblokjes gemaakt? Een leuke activiteit om samen met kinderen te doen tijdens zomerse dagen.
