Kerst, een heerlijke en gezellige tijd waarbij we genieten van lekker eten. Natuurlijk kan ik het niet laten om ook weer aan de slag te gaan met wat lekkers (als het maar makkelijk en snel is). Dit keer ga ik super lekkere Oreo truffels, helemaal in kerstsfeer! Ideaal tijdens de kerstdagen bij de koffie of als dessert. Deze truffels of bonbons, net hoe je ze noemen wil, zijn makkelijk te maken en je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig. Heel leuk om samen met je kind te maken! Wil je ze ook maken, lees dan snel verder!
Wat hebben we nodig?
Om deze overheerlijke truffels te maken voor kerst heb je slechts het volgende nodig:
– 2 pakjes Oreo koekjes van 154 gram
– 1 pakje Monchou
– 200 gr witte chocolade
Aan de slag!
- Maal de Oreo koekjes helemaal fijn in de keukenmachine.
- Voeg de Monchou toe en kneed dit door de Oreo koekkruimels.
- Draai nu balletjes van het mengsel en leg ze op een stuk bakpapier of folie. Koel ze daarna een uur in de koelkast of 20 minuten in de vriezer.
- Smelt nu de chocolade in au bain-marie en dompel de balletjes met behulp van een vork helemaal onder in de chocolade (het handigste is om een diep kommetje of een beker te gebruiken zodat je ze goed kunt onderdompelen). Zijn ze helemaal voorzien van chocolade, dan leg je ze terug op het bakpapier of folie.
- De chocolade die je over hebt kun je in een spuitzak doen en er overheen spuiten. Je maakt ze extra feestelijk met eetbare glitters! Strooi deze er dan nu ook overheen. Zet de truffels nu terug in de koelkast of vriezer en laat ze goed hard worden. Een mooiere kerst wordt het niet!
Je kunt de truffels gedurende de kerstdagen bij de koffie eten of als dessert met bijvoorbeeld wat ijs er naast. Waarschuwing! Wanneer je er aan begint, wil je er vast nog een!
Ga jij ook aan de slag voor kerst met het maken van deze truffels van Oreo koekjes? Laat het me weten in een reactie onder dit blog of tag me op Instagram! Vind ik leuk!
Heb je zin om nog meer te bakken? Kijk dan nog even hier voor nog meer recepten. Voor de lekkerste en makkelijkste kerstrecepten kun je hier ook nog even verder lezen.
Eet smakelijk!
Liefs,
Linda